О варке - начало / Сколько минут варить РОЖКИ?

Сколько минут варить РОЖКИ?

время
время варки
7-12 минут
температура
среднее кипение
макароны рожки
В кастрюлю набрать воды и поставить ее на огонь. После того как вода закипит, подсолить ее, добавить немного подсолнечного или оливкового масла, закинуть рожки и перемешать. Масло нужно для того, чтобы рожки не слиплись. Варятся рожки около 10 минут, на среднем огне. При варке макаронных изделий не рекомендуется накрывать кастрюлю крышкой, вместо этого чаще помешивайте их.
Проверить готовность рожков нужно на вкус. Готовые макаронные изделия должны сохранить свою форму и быть немного жесткими. Не стоит их варить до состояния бесформенной каши. Сваренные рожки откинуть на дуршлаг и оставить их в таком состоянии минуты на две, чтобы вода хорошенько стекла.
иконка макаронныПредлагаем вам рецепт удивительно вкусного блюда рожки с мидиями. Мидии придадут восхитительный вкус, а соус с различной зеленью поразит....

Читать далее



© 2015 oVarke.ru
Всё о том как правильно варить продукты. Температурный режим, сколько нужно воды и сколько времени варить еду. Все статьи авторские, защищены законом. Цитирование материалов только с указанием активной ссылки.